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商品コード 000208   New
ダージリン2024年1stFlushナムリンアッパー茶園EX-3 SPL CL ALP 50g
パリに本店を置くマリアージュ・フレール社に認めらて久しいナムリン・アッパー茶園。今年の1stFlush、EX-3は素晴らしい仕上がりとなりました。動じない安定感があり、多少濃く淹れても薄く淹れても、冷めてしまっても美味しい。1860年創業のダージリンの北東部に位置するナムリン茶園、年間270トンの紅茶を生産する大きな茶園。広い園内は川あり、橋あり、貯水池あり。茶畑には銘茶樹AV2を植えた広大な区画があり本品はそのAV2の茶葉を使用している。揉捻時間は15分としているが茶殻を見ると過去のEX-3より小さく撚りもきれいに仕上がっている。弊社は直輸入で2024年4月17日に仕入れました。水色はゴールデンカラー、フラワリーで滑らかで上品な香味、ほんのりフルーティーな余韻が口に残る。ストレートティーの淹れ方:カップ一杯当たり2.0-2.5gの茶葉に150ml:98℃のお湯を注ぎ、蒸らし時間3-4分です。コールドブリューは冷蔵庫で1-2日寝かせるとしっかり香味が出ます。

 
販売価格  50g入   2,800円    買物カゴを見る
 
  ----- 商品仕様 -----
 製造茶園:ナムリン・アッパー茶園
 グレード:FTGFOP1
 品質関連EX-3 AV2茶葉
 製造年月:2024-03
 推奨用途:ストレート コールドブリュー
 在庫状況:有
  ----- 淹れ方 -----
  (一人分、一杯分)
 茶葉の量:2.0~2.5g
 浸出湯温: 95~98℃
 蒸らし分:3~4分
 浸出回数:2回
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