[000191] ダージリン2022年2ndFlushセリンボン茶園

1866年に設立された歴史あるセリンボン茶園、哲学者ルドルフ・シュタイナーが考案したバイオダイナミック農法を採用していると言われる有機栽培茶園で有名です。ダージリンの中西部、ネパール国境に近い場所に位置します。近所にはタルザム茶園、サングマ茶園、シーヨック茶園が並ぶ茶畑エリアですから良い茶葉が収穫できます。本紅茶は柔らかなセカンドフラッシュ香。まろやかで飲みやすく、甘味とコクを感じさせます。ストレートの淹れ方はカップ一杯当たり2.0-2.5ｇの茶葉に150ml：98℃のお湯を注ぎ、蒸らし時間3-4分です。